Descripción
El níspero es una fruta de origen asiático, de forma redondeada y color amarillo o naranja cuando está maduro. Tiene una textura suave y jugosa, similar a la de un melocotón o una nectarina, y su sabor es dulce y ligeramente ácido. Es rico en vitaminas y minerales, y se consume fresco como fruta de temporada, o en conserva, mermeladas y otros productos derivados. El árbol del níspero es de hoja perenne y puede alcanzar hasta 10 metros de altura.