Comino grano

2.40/Unid (20g)

El comino en grano es una especia muy utilizada en la cocina para dar sabor y aroma a los platos.

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Descripción

El comino en grano es una especia muy utilizada en la cocina para dar sabor y aroma a los platos.

Es la semilla del comino, una planta herbácea de la familia de las apiáceas.

Valor Nutricional

Una cucharada de comino en grano (aproximadamente 6 gramos) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 22
  • Proteínas: 1 gramo
  • Grasas: 1 gramo
  • Carbohidratos: 3 gramos
  • Fibra: 1 gramo

Conservación

  1. Almacenamiento: Es mejor almacenar el comino en grano en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco, como en un armario de la cocina o en una despensa. La humedad y la luz pueden afectar negativamente su calidad y sabor.
  2. Duración: El comino en grano puede durar hasta dos años si se almacena adecuadamente. Después de ese tiempo, puede perder su sabor y aroma característicos.
  3. Molido: Si prefieres moler el comino en grano, es mejor hacerlo justo antes de su uso para obtener un sabor más fresco y completo. El comino molido pierde su sabor más rápidamente que el comino en grano entero.
  4. Congelación: Si quieres prolongar aún más su vida útil, puedes congelar el comino en grano en un recipiente hermético o una bolsa con cierre hermético. Se puede mantener congelado hasta por un año.