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Los macarrones integrales son una variedad de pasta corta, similar a los macarrones tradicionales, pero elaborados con harina integral de trigo.
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Los macarrones integrales son una variedad de pasta corta, similar a los macarrones tradicionales, pero elaborados con harina integral de trigo.
Se caracterizan por tener una textura más firme y un sabor más intenso que los macarrones blancos refinados.
Conservación de los macarrones integrales:
Las recomendaciones para la conservación de los macarrones son, en un recipiente hermético para evitar que entre aire y la pasta se seque, otro método de conservación con un chorreón de aceite, y el método mas usual es en el frigorífico a una temperatura adecuado.
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