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El hinojo ecológico es una planta herbácea que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
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El hinojo ecológico es una planta herbácea que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional.
El hinojo ecológico es una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, y se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas.
Cómo conservar el hinojo:
El hinojo debe tener un aspecto fresco y verde y un tacto firme. Asegúrate de que las zonas blancas del hinojo lo son y carecen de manchas marrones. Guarda el hinojo fresco en el frigorífico, donde se conservará bien una semana, aproximadamente.
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