Descripción
La crema de almendra es una pasta suave y untuosa hecha de almendras molidas.
Es una alternativa saludable a la mantequilla de maní y otros untables similares, ya que es rica en grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales como el calcio y el hierro.
Valor Nutricional
valores nutricionales aproximados de una porción de 2 cucharadas (32 gramos) de crema de almendras sin añadidos:
- Calorías: 200
- Grasas totales: 18 gramos (grasas saludables)
- Proteínas: 6 gramos
- Carbohidratos: 6 gramos
- Fibra: 3 gramos
- Azúcar: 1 gramo
- Calcio: 6% de la ingesta diaria recomendada (IDR)
- Hierro: 6% IDR
- Magnesio: 20% IDR
- Fósforo: 15% IDR