Descripción
El cuscús blanco es un plato de origen bereber que consiste en pequeñas bolitas de sémola de trigo cocidas al vapor. El cuscús es un alimento muy popular en el norte de África y Oriente Medio, y puede ser consumido como plato principal o como guarnición. El cuscús blanco es la versión más básica del plato, y se prepara simplemente cocinando la sémola al vapor sin añadir ningún otro ingrediente. Es un plato versátil que se puede acompañar con verduras, carnes, pescados o legumbres, y se sazona con especias como la cúrcuma, el comino o el cilantro. El cuscús blanco es ligero, nutritivo y fácil de digerir, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y satisfactoria.