Hinojo

2.95/Kg (1 Kg ≈ 6 uds.)

El hinojo ecológico es una planta herbácea que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional.

Sin existencias

Descripción

El hinojo ecológico es una planta herbácea que se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional.

El hinojo ecológico es una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, y se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas.

Valor Nutricional

Composición por 100 gramos del hinojo
Energía (Kcal)
31
Proteina (g)
1,2
Grasas totales (g)
0,2
Fósforo (mg)
50
Potasio (mg)
414
Fibra dietética total (g)
3,1
Vitamina C (mg)
12,0
Vitamina B3 (mg)
0,6
Magnesio (mg)
17,0
Calcio (mg)
49
Hierro (mg)
0,7
Zinc (mg)
0,2
Manganeso (mg)
0,2
Agua (g)
90,2

Conservación

Cómo conservar el hinojo:

El hinojo debe tener un aspecto fresco y verde y un tacto firme. Asegúrate de que las zonas blancas del hinojo lo son y carecen de manchas marrones. Guarda el hinojo fresco en el frigorífico, donde se conservará bien una semana, aproximadamente.