Descripción
Estos melones se cultivan en suelo que no ha sido contaminado con productos químicos, y no se utilizan fertilizantes artificiales o pesticidas. El resultado es un melón que es más saludable para el consumidor y mejor para el medio ambiente.
El melón ecológico también suele ser más sabroso y aromático que el melón convencional, ya que no está sometido a los tratamientos químicos que pueden alterar su sabor.
Valor Nutricional
Valor nutricional por cada 100 gramos de Piel de Sapo:
- Calorías: 31
- Cantidad de agua: 90,6 g
- Proteínas: 0,8 g
- Hidratos de carbono: 7,6 g
- Fibra: 0,9 g
- Vitamina C: 22 mg
- Vitamina A: 80 mcg
- Potasio: 160 mg
Conservación
Cómo conservar el melón piel de sapo:
Por lo general, un melón piel de sapo puede aguantar en la nevera durante 3–5 días. Hay varias formas de conservar el melón. Una forma es enlatándolo, y otra forma es congelándolo.