Descripción
La remolacha es un cultivo típico mediterráneo que se consume habitualmente cocida, en ensaladas, hummus, tartas, o albóndigas.
La remolacha ecológica contiene una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes que la convierten en un alimento muy saludable. Algunos de los beneficios de la remolacha ecológica incluyen la mejora de la salud del corazón, la reducción de la inflamación, la mejora de la salud del hígado, la protección contra el cáncer, la prevención de enfermedades degenerativas, la promoción del crecimiento celular saludable y la mejora de la digestibilidad de otros alimentos.
