Logo EcoHuerta Los Tamayos

Tomate ensalada

1.95/Kg

Tomate ensalada es uno de los ingredientes más populares y preferidos en el mundo entero.

Sin existencias

Descripción

Tomate ensalada es uno de los ingredientes más populares y preferidos en el mundo entero. Más allá de su sabor, sus cualidades nutritivas son más que interesantes y el verano es una gran época para incluirlo en todas las comidas. Quizás cuando pienses en un tomate, veas el color rojo, pero hay un sinfín de variedades con formas, tonalidades y aromas muy particulares. Una fuente inagotable de salud, el tomate es uno los frutos más nutritivos y refrescantes que podamos encontrar.

Muchos se preguntan si el tomate es una fruta o una verdura. Pues, botánicamente es una fruta, aunque su consumo se difiere mucho al de las manzanas, naranjas y fresas. Y esto es porque en la cocina, se utiliza como una verdura u hortaliza. Pero para evitar la discusión, simplemente digamos que es un alimento muy versátil y saludable que puede prepararse de las más diversas formas.

Valor Nutricional

Composición por 100 gramos de tomate ensalada.
Energía (Kcal)
15
Proteina (g)
1,0
Grasas totales (g)
0,3
Fósforo (mg)
36
Potasio (mg)
258
Fibra dietética total (g)
0,7
Vitamina C (mg)
9,0
Vitamina B3 (mg)
1,2
Magnesio (mg)
12,0
Calcio (mg)
11
Hierro (mg)
0,5
Zinc (mg)
0,3
Manganeso (mg)
0,1
Agua (g)
95,3

Conservación

Cómo conservar los tomates ensalada:

Una temperatura constante de entre 20 y 23ºC es la ideal para conservar esta hortaliza en casa. Siempre debemos poner los tomates en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor y de la luz directa del sol. La despensa es el lugar idóneo para hacerlo. Tampoco debemos guardarlos muy amontonados.