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La zanahoria es una raíz alargada y con una piel anaranjada brillante.
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La zanahoria es una raíz alargada y con una piel anaranjada brillante.
Es originaria de Asia y se cultiva en muchos países del mundo debido a su popularidad y su alto contenido de nutrientes.
La zanahoria es una buena fuente de vitamina A, antioxidantes y fibra, lo que la convierte en un alimento muy saludable.
Cómo conservar las zanahorias:
A diferencia de otras hortalizas, las zanahorias se conservan mejor en ambiente húmedo. Tanto es así que una de las formas de conservarlas es dejarlas en un recipiente con agua que iremos cambiando con cierta frecuencia en cuanto veamos que empieza a ponerse turbia.
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