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La remolacha cocida es una hortaliza de raíz de color rojo intenso, de textura tierna y sabor dulce y terroso. Al ser cocida, su sabor se suaviza y su textura se vuelve más blanda, lo que la hace ideal para consumir en ensaladas, purés o como guarnición. Es rica en fibra, antioxidantes y minerales como el hierro y el potasio.
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La remolacha cocida es una hortaliza de raíz de color rojo intenso, de textura tierna y sabor dulce y terroso. Al ser cocida, su sabor se suaviza y su textura se vuelve más blanda, lo que la hace ideal para consumir en ensaladas, purés o como guarnición. Es rica en fibra, antioxidantes y minerales como el hierro y el potasio.
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