Descripción
Las alubias son una legumbre originaria de América y son muy populares en todo el mundo debido a su sabor y valor nutricional.
Son ricas en proteínas, fibra, hierro y otros nutrientes esenciales.
Las alubias pueden ser de diferentes colores y tamaños, y se pueden preparar de muchas maneras, como en guisos, ensaladas y sopas. Son una excelente opción para una dieta saludable y equilibrada.
