Ciruela amarilla

Conservación

1. Selección: Elige ciruelas amarillas maduras pero firmes al tacto, sin magulladuras ni señales de deterioro.
2. Almacenamiento a temperatura ambiente: Si las ciruelas están en su punto de madurez, puedes dejarlas a temperatura ambiente durante 1-2 días. Sin embargo, ten en cuenta que se pueden ablandar rápidamente en climas cálidos.
3. Refrigeración: Para una conservación más prolongada, coloca las ciruelas amarillas en el cajón de frutas de tu refrigerador. Deben mantenerse en una bolsa de plástico perforada o en un recipiente abierto para permitir una adecuada circulación de aire.
4. Evita la humedad: Asegúrate de que las ciruelas estén secas antes de almacenarlas. La humedad puede acelerar su descomposición.
5. Consumo rápido: Las ciruelas amarillas son frutas delicadas y tienen una vida útil limitada. Es recomendable consumirlas en un plazo de 3-5 días después de comprarlas.
6. Congelación: Si deseas conservar las ciruelas por más tiempo, puedes congelarlas. Lávalas, sécalas, retira los huesos y colócalas en bolsas o recipientes aptos para congelador. Etiqueta y fecha los recipientes y guárdalos en el congelador. Pueden durar hasta varios meses congeladas.