Bayas de Goji

5.50/Unid (100g)

Las bayas de goji son un superalimento popular que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china.

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Descripción

Las bayas de goji son un superalimento popular que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china.

Son pequeñas bayas rojas con un sabor dulce y ligeramente ácido, que se pueden comer crudas o deshidratadas.

Valor Nutricional

Composición por 100 gramos de bayas de goji
  • 21 gramos de proteína
  • 16 gramos de fibra
  • 68 gramos de carbohidratos
  • 0 gramos de grasas saturadas
  • 0 gramos de grasas trans
  • 0 gramos de colesterol
  • 1.131 UI de vitamina A
  • 50 mg de vitamina C
  • 112 mcg de vitamina K
  • 3,6 mg de hierro
  • 101 mg de calcio

Conservación

  1. Almacenamiento en lugar fresco y seco: Las bayas de goji deben ser almacenadas en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y la humedad. Esto ayudará a prevenir la aparición de moho y a mantener su frescura durante más tiempo.
  2. Almacenamiento en contenedores herméticos: Las bayas de goji se deben almacenar en contenedores herméticos para evitar la exposición al aire y la humedad. Esto ayudará a prevenir la oxidación y a mantener su sabor y calidad.
  3. Refrigeración: Si las bayas de goji se mantienen en un lugar fresco y seco, no es necesario refrigerarlas. Sin embargo, si el clima es cálido o húmedo, o si desea extender su vida útil, puede refrigerarlas en un recipiente hermético en el cajón de verduras de la nevera.
  4. Congelación: Las bayas de goji también se pueden congelar para prolongar su vida útil. Para congelarlas, colócalas en un recipiente hermético y guárdalas en el congelador. Antes de usarlas, descongélalas a temperatura ambiente durante unas horas.