Descripción
El paraguayo, también conocido como durazno plano, es una fruta pequeña y achatada, de piel aterciopelada y color rosado-amarillo. Su pulpa es jugosa, dulce y aromática, similar a la del durazno tradicional, pero con una textura más suave y menos fibrosa. Originaria de China, esta fruta es ideal para consumir fresca, en ensaladas de frutas, postres o jugos. Es rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y refrescante para el verano.
