Descripción
El caqui persimón es una variedad del caqui que se caracteriza por tener una pulpa firme y un sabor dulce y suave. A diferencia del caqui tradicional, que suele ser blando y más jugoso, el persimón se puede consumir cuando está aún firme, lo que lo hace ideal para comer como fruta fresca, en ensaladas o como acompañamiento en platos dulces y salados. Originario de Asia, este fruto es rico en vitaminas A y C, además de antioxidantes y fibra, siendo una opción nutritiva y deliciosa.
