Plátanos

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El plátano es una fruta alargada y curva con una piel amarilla y una pulpa suave y dulce en su interior.

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Descripción

El plátano es una fruta alargada y curva con una piel amarilla y una pulpa suave y dulce en su interior.

El plátano es una buena fuente de potasio, vitamina C, fibra y carbohidratos complejos, lo que lo convierte en un alimento energético y nutritivo.

Valor Nutricional

Composición por 100 gramos del platano
Energía (Kcal)
122
Proteina (g)
1,3
Grasas totales (g)
0,4
Fósforo (mg)
34
Potasio (mg)
499
Fibra dietética total (g)
2,3
Vitamina C (mg)
18,4
Vitamina B3 (mg)
0,7
Magnesio (mg)
37,0
Calcio (mg)
3
Hierro (mg)
0,6
Zinc (mg)
0,1
Manganeso (mg)
0,0
Agua (g)
65,3

Conservación

Cómo conservar el platano:

Una manera que ayuda a su conservación es mantenerlos unidos y envolverlos con papel film la zona del racimo por donde están unidos. Compra los plátanos en conjunto y no sueltos, y no los separes para guardarlos en la nevera, así tardarán más en madurar.