Vinagre de Módena

4.30/Unid (250ml)

El vinagre balsámico de Módena es un tipo de vinagre oscuro y denso hecho a partir de uvas y lambrusco en la región de Módena, Italia.

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Unid

Descripción

El vinagre Módena es un tipo de vinagre oscuro y denso hecho a partir de uvas y lambrusco en la región de Módena, Italia.

Se produce a través de un proceso de cocción y fermentación lenta, y luego se envejece en barriles de madera durante varios años.

Valor Nutricional

Composición por 100 gramos de vinagre modena
Energía (Kcal)
78
Hidratos de Carbono (g)
13
Grasas totales (g)
0
Proteina (g)
2
Sal (g)
0,05

Conservación

Conservacion del vinagre de modena:

Es suficiente mantenerlo en un recipiente cerrado, en un lugar fresco y oscuro, no expuesto a la luz directa del sol.