Descripción
La crema de chocolate es una mezcla suave y cremosa de cacao en polvo y otros ingredientes como azúcar, leche y manteca de cacao.
Es un ingrediente popular para postres y dulces, ya que tiene un sabor dulce y rico a chocolate.
Crema de chocolate con avellanas
6.95€/Unid (400g)
La crema de chocolate es una mezcla suave y cremosa de cacao en polvo y otros ingredientes como azúcar, leche y manteca de cacao.
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Valor Nutricional
El valor nutricional de una crema de chocolate puede variar según la marca y los ingredientes específicos utilizados en su elaboración. Sin embargo, a continuación te proporcionaré un ejemplo generalizado del valor nutricional para una porción de 100 gramos de crema de chocolate:
- Calorías: alrededor de 550-600 calorías.
- Grasas: aproximadamente 35-40 gramos, de las cuales, las grasas saturadas pueden variar entre 15-20 gramos.
- Carbohidratos: alrededor de 50-60 gramos, de los cuales, los azúcares pueden oscilar entre 40-50 gramos.
- Proteínas: generalmente baja, alrededor de 5-7 gramos.
- Fibra: puede ser baja, aproximadamente 1-3 gramos.
- Vitaminas y minerales: las cremas de chocolate generalmente no son una fuente significativa de vitaminas y minerales, a excepción de pequeñas cantidades de hierro y calcio.
Conservación
- Almacenamiento: Guarda la crema de chocolate en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol y fuentes de calor. La temperatura ideal de almacenamiento suele ser entre 18°C y 20°C.
- Sellado hermético: Una vez abierta la crema de chocolate, asegúrate de cerrar bien el envase después de cada uso para evitar la entrada de aire y humedad.
- Refrigeración: Si la etiqueta indica que la crema de chocolate debe refrigerarse después de abrirse, colócala en el refrigerador. En ese caso, asegúrate de transferirla a un recipiente hermético si el envase original no es adecuado para la refrigeración.
- Caducidad: Verifica siempre la fecha de caducidad impresa en el envase y consúmela antes de esa fecha para garantizar su frescura y calidad.
- Contaminación cruzada: Evita utilizar utensilios o cucharas que hayan estado en contacto con alimentos o superficies contaminadas para prevenir la proliferación de bacterias.
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